ハンバーグ作り
4月 30th, 2007昨日のフルーチェはナズナと作ったのだけど、メイン作業が火を使ってぐるぐる鍋をかきまぜることだったので、あまり上手に参加させてあげられなかった。
だから、今日はハンバーグをグチャグチャ、コネコネ。これなら安心。
丸めたり伸ばしたりの作業はまだ難しいようだったけど、おいしいハンバーグができました。
そんなにおなかは減っていなかったハズなのに、パクパクと2コ食べました。
また作ろうね。
昨日のフルーチェはナズナと作ったのだけど、メイン作業が火を使ってぐるぐる鍋をかきまぜることだったので、あまり上手に参加させてあげられなかった。
だから、今日はハンバーグをグチャグチャ、コネコネ。これなら安心。
丸めたり伸ばしたりの作業はまだ難しいようだったけど、おいしいハンバーグができました。
そんなにおなかは減っていなかったハズなのに、パクパクと2コ食べました。
また作ろうね。
作りたかったのだけど、今回はうまくいかず。
想像以上に固まってしまって牛乳寒天でした。くずして小豆をのせました。
粉寒天 4g、 水 500ml、 牛乳 400ml、 ヨーグルト 大さじ5、 砂糖 32g(ヨーグルト添付の粉砂糖)、 氷砂糖 7,8コ
作り方
1.鍋に水と粉寒天を入れる。火にかけて混ぜながら、2分くらい沸騰させる。
2.砂糖、氷砂糖を入れてとかす。
3.火からおろして牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる。
4.容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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砂糖がなかったので、粉砂糖や氷砂糖を使用。
次回はもっとゆるゆるを目指す!
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2007.04.28
ぶりの照り焼き、肉じゃが、かぶの酢の物、味噌汁(大根、しいたけ、油揚げ)、ぬかづけ
この前、肉じゃがをけっこう食べてたんだけど、今日は手付かず。ぶり照りはよく食べました。==============================
2007.04.28 ランチ
鮭のおにぎり、うめちりめんのおにぎり
炊きたてごはんでおにぎりを作ったらおいしかった。手で握ったのも良かったのかな?いつもはラップ握りだもんね。
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2007.04.27
マカロニグラタン、キュウリとニンジンのスティックサラダ、味噌汁、蒸しパン
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2007.04.25
エビフライ、コロッケ、もやしと春雨とハムのナムル、ぬかづけ、味噌汁
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2007.04.24
ししゃも、肉じゃが、かぶの三倍酢、ぬかづけ、味噌汁
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2007.04.23
豚肉のしょうが焼き、こんにゃくのキンピラ(ニンジン、ベーコン)、ぬかづけ、とうふ、味噌汁
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2007.04.20
ナポリナーラ
もやしとハムのナムル
野菜たくさん味噌汁
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2007.04.19
ぶりの照り焼き、キュウリとニンジンのステッィク、?、カブの三倍酢
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2007.04.18
焼きそば、煮たまご、キュウリと新タマネギの三倍酢、野菜たっぷりお味噌汁
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2007.04.17
鶏肉とたまごのさっぱり煮、ブロッコリーと?、新タマネギと新じゃがとハムのジャーマンポテト
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2007.04.16
野菜まんさいトマトチャウダー、おさかな、かぼちゃ、とうふ
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2007.04.11
チャーハン、キュウリとニンジンのサラダ、インゲンごまあえ、かぼちゃ煮
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2007.04.04
チーズハンバーグ、鰆、キャベツの三倍酢、豆サラダ、味噌田楽、ゆでニンジン
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2007.03.01
みみかちゃんが作ったうずらのたまごのハンバーグ。
ナズナも食べたいというので作ったよ。これで明日のお弁当もOK。
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2006.11.15
煮豚(醤油、酢、みりん、砂糖)
キャベツときゅうりのサラダ、トマト
かぼちゃの煮物
ごまごはん
カキ鍋(白菜、しいたけ、しめじ、大根、ニンジン)
納豆
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全体的に食が進みませんでした。
トマトは「カルビタ」という銘柄。すっごく甘かった。
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2006.11.14
さんま塩焼き
大根、しめじ、豚ひき肉の炒め煮
ブロッコリーとじゃがバタ
ごはん(のりたまふりかけ)
大根おろし(甘酢入り)
キャベツとニンジンのみそ汁
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離乳食時代から大根おろしが苦手。今日もチャレンジしたけどダメでした。
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2006.11.13
ごまごはん
白菜と豚バラ肉の重ね蒸し(塩、こしょう、酒、しょうが、ポン酢)
ニンジンとこんにゃくとしらすの梅肉炒め
チーズ入りはんぺん、きゅうり
ダイコンとしいたけのみそ汁
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これまでなかなか食べなかった白菜をおかわりして食べました。
お肉と一緒に食べたらおいしかったみたいです。やったー。
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2006.11.11 ランチ
いなりずし、おにぎり
ネギ入り玉子焼き
野菜スープ(レタス、玉ねぎ、しいたけ、ソーセージ、トマトジュース、牛乳、コンソメ)
お豆の煮物(市販品)
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ごはんものがすっかり好きになったナズナさん。
トマトの煮込み系が苦手?
野菜スープはほとんど飲まなかったし、晩ごはんのスパゲティ(トマトソース)もあんまり食べなかった。
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2006.11.10
しらすごまごはん
鮭の照り焼き
ほうれん草のソテー(玉ねぎ、ひき肉、オイスターソース)
春雨の中華風サラダ(きゅうり、乾燥小エビ、ネギ、ゴマ油、コープ野菜ドレッシング)
大根、にんじん、しいたけのみそ汁
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相変わらず、炒め物が好きではないナズナさん。でもごはんは2回おかわりしました。
鮭の照り焼きはCOOKPADを参考に作った。最近よくお世話になってます。なかなかおいしくできたよ。
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2006.11.09
さつまいもとしらすのごはん(ごま入り)
カキの酒蒸し(豆腐、ネギ、ポン酢)
みそ汁(キャベツ、しめじ、油揚げ)
副菜は前日の残り。
ほうれん草おかかあえ、はすのきんぴら、きゅうりとなすのさっぱり漬け、煮卵
おかげで今日は楽チン。しかも盛りだくさんにみえる。いつもはこんなにおかずないけどね..。
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混ぜごはんはナズナの好きなものづくし。おかわりして食べました。
下がりません。当然外遊びには行きません。
しまじろうのお水でアートブックで遊んだり、タオルケットにくるまってマグネット絵本で遊んだり。
食欲はあまりない。
夜ごはんはナズナのリクエストでグラタンを作ったけどあんまり食べなかったー。
ちなみに昨日のリクエストはうどんと餃子だった。病気の時に餃子って..。でも餃子は完食。
24日の夜に少し咳がでた。
25日は熱がほんのちょっと。夜9:00で37.2度。
今朝眠っていて熱いなーと思ったが、朝は36.8度で元気だったのでお買い物へ。
鼻水がでてきて昼食後、38度近くに。お昼寝後は39度近くに。
そしてお医者さんへ。
午後の部のクリニックは混んでいた。行って帰って2時間近く。ナズナも疲れたでしょう..。
早くに寝付いたけど、熱のせいか何度も起きてしまう。
解熱剤を使ったら少し長く眠れたみたい。
2歳6ヶ月の歯科検診を歯医者さんで行った。
歯科医さんが「1人で座れる?」と聞くと「うん」と言って、1人で診察台に座りました。
診察台を倒されてライトに当たるとまぶしそうにしました。
ママが歯磨き指導を受けている間はちょっと嫌な顔をしていたけど、最後まできちんとできたよ。
終わると、頑張ったご褒美としておもちゃ(マスコット消しゴム)をもらった。
フッ素の塗布についていろいろ聞くと、無料でできるとのこと。
えー、1歳6ヶ月の検診では実費でかかると聞いていたのだが、、恐るべし、乳児医療証。さっそく予約したよ。
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もらったおもちゃについて、ナズナに消しゴムの説明をしたら、消しゴムしたいと言われた。
紙にエンピツでぐしゃぐしゃと何やら書き込み、消しゴムで消して遊んでいた。
「おもしろい?」と聞くと元気いっぱいに「うん!」という返事が返ってきたよ。
今日の体操教室は壁に鏡がついている体育室。
ここの鏡は一部が外れるようになっているので危ないから「触らせないように」と厳重注意されている。
体操が終わって着替えていると
「かがみ触っちゃダメなんだよー。ナズナ言ってくる。」
と鏡を触っているお友達を指さしていました。
ナズナが行く前にお友達は鏡の前から離れたのだが、その発言が、あら、意外と真面目なのねーというか、これはダメなんだと理解していることに驚きました。まぁ、私自身がナズナにもお友達にも触っちゃダメと何度も教えていたからね。
でも「ナズナ言ってくる」=「教えてあげる」ってことだよね。うん、大きくなったね。
天気はいいけれど、風が強くてお花畑に行くのは断念。
久しぶりに外食へ行き、買い物して、ちょっぴりだけ公園で遊んで..
車での帰り道、ナズナがニッコリしながら「まだぜんぜん眠くないよ」と言う。
いやぁ、ママもとうちゃんも何も言ってないのに。
眠いけど、眠りたくないので頑張っているのね~と、笑ってしまった。
案の定、5分後には寝てしまったよ。
作りました。これで楽しい漬物ライフ。
長持ちさせなきゃ。(過去2回だめにしている..)
りんごのはちみつ煮、ホットケーキミックスの黒蜜入りケーキ、アイスクリーム添え